Cette cuvée est issue d'un assemblage de Marsanne sur deux parcelles de la commune de Mercurol, le vignoble est planté sur des pentes douces exposées sud/sud-est. Cette Marsanne vinifiée sous bois offre un nez aux arômes de fleurs et de fruits blancs avec des notes légèrement toastées. En bouche, la cuvée reste franche. Une finale finement salée, et une jolie longueur.