L’élégance du Caillou 2022 ̵...

Cornas, terroir de rouge le plus au sud des côtes du Rhône septentrionales. Offre un paysage plus sec et plus dur que les autres. Les vins sont souvent à cette image, et c’est précisement ce qui fait son charme. Cette cuvée 100% Syrah est issue d'un assemblage de deux parcelles sur les terroirs de La Côte et de Sauman, le vignoble est planté sur de fortes pentes exposées Sud-Est. Cette Syrah est profonde et concentrée, le nez offre un fruit remarquable, la bouche est fraîche et ronde, digne du terroir de Cornas qu'elle représente à merveille.