Description
Son nom « Gofiacus » est choisi pour mettre en avant l’histoire du domaine de Prapin, proche d’une villa viticole gallo-romaine nommée « Goiffieux » ou « Gofiacus ».
D’ailleurs, des fragments d’amphores sont régulièrement retrouvées dans les vieilles vignes autour du domaine. Le Gamay est le cépage emblématique planté dans la région viticole des Côteaux-du-Lyonnais qui révèle à merveille le terroir de granite.
Robe : Rubis sombre et dense
Nez : Fruits rouges mûres, fumé, poivre noir, mentholé, fruits noir avec une pointe de réglisse
Bouche : Fruité, une belle matière aux tanins soyeux. Une belle fraîcheur en finale.
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