Description
La richesse du vignoble des Coteaux de l'Ardèche réside dans sa mosaïque de terroirs. La proximité de la montagne Ardéchoise donne une constante : des nuits fraîches tranchant avec la chaleur du jour, contraste propice à des vins d'une grande qualité de fruits et de tanins élégants. En particulier, les Grès du Trias Cévenol, donnent des vins frais et d'une grande finesse !
Nez intense de fruits mûrs avec une subtile note animale allant vers le résineux. La bouche est une soupe de fruits rouges, très aérienne et subtile avec une légèreté surprenante pour un vin d’un climat si ensoleillé. Les tanins sont soyeux et délicats.
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