Description
Ingénieur agronome et œnologue de formation, Cédric Lecareux a fait ses armes et enrichi ses compétences dans le secteur viti-vinicole durant près de 15 ans avant de concrétiser son rêve en créant en famille Les Capréoles (pour la petite histoire, ce nom désigne en ancien français les vrilles de la vigne !) Vous l’aurez compris, l’histoire des Capréoles est avant tout l’histoire d’un coup de foudre entre la propriété de 3 hectares en Beaujolais et les Lecareux.
Rouge intense, belle brillance, pour un nez explosif sur les fruits noirs (myrtille, cerise bigaro…) dès l'ouverture. Une bouche gourmande et dense avec des tanins présents mais très soyeux.
Cette cuvée a été créée afin de révéler toute la gourmandise que pouvait procurer le Gamay. Issue des raisins récoltés sur le terroir de Lantignié, l’Amourgandise offre un fruit cristallin et pur enveloppé d’une finesse innocente puisque c’est notre fille Margot qui, du haut de ses 5 ans, nous a fait découvert cet anagramme de circonstance. Un vin qu’on aime partager juste pour le plaisir !
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