Description
La richesse du vignoble des Coteaux de l'Ardèche réside dans sa mosaïque de terroirs. La proximité de la montagne Ardéchoise donne une constante : des nuits fraîches tranchant avec la chaleur du jour, contraste propice à des vins d'une grande qualité de fruits et de tanins élégants. En particulier, les Grès du Trias Cévenol, donnent des vins frais et d'une grande finesse !
Issu d’un assemblage unique en Ardèche, la typicité aromatique du Viognier, abricot, fleurs blanches, miel, se marie avec bonheur à la minéralité du Riesling. On retrouve ce même équilibre en bouche d’une rare et subtile fraîcheur.
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