Saint-Joseph Dimanche à Lima – Domaine Julien Pilon – Blanc – 2022

23,00 

Appellation

Saint-Joseph

Région

Rhône

Couleur

Blanc

UGS : P00225 Catégories : ,
Description

Description

Cette cuvée est un assemblage de six parcelles différentes réparties du nord au sud de l’appellation. Les expositions varient de sud à sud-est sur des coteaux et des plateaux surplombant la vallée du Rhône. La densité de plantation varie de 8 000 à 10 000 pieds/ha.

Avec un nez d’une très belle richesse aromatique dominée par des notes florales et mielées, la bouche, d’un beau volume, a su garder de la tension avec une belle texture. De petits amers permettent de conserver une grande longueur.

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